Les jours de fête à SévilleQuand la joie couvre la villeParcourant la foule en émoiOn voit passer ViolettaSon petit panier au brasQui propose à tous les passantsGaiement{Refrain:}Prenez mon c ur et mes rosesUn bouquet, c'est peu de choseMais ça peut être la causeLa cause d'un grand bonheurDans ces roses à peine éclosesQui veulent dire tant de chosesC'est mon c ur que je proposePrenez mon c ur et mes fleursEn voyant la jolie filleUn grand seigneur de CastilleJeune et brillant, comme il se doit,Longuement la contempla,Et près d'elle s'approchaEt Violetta en rougissantChanta{au Refrain}Enlaçant la brune filleSi jolie sous sa mantilleLe grand seigneur de CastilleEmu, lui dit à son tour :"Je prends ton c ur et tes rosesMais demain je te proposeDe t'offrir contre ces rosesMon nom, ma vie, mon amour !